Ein einfaches und köstliches Rezept für Zwetschgenmarmelade mit einer Prise Zimt.
Zutaten
- 500 g Zwetschgen, klein geschnitten
- 1 TL Zimt
- 150 g Gelierzucker 2:1
Zubereitung
- Vermische die Zwetschgen, den Zimt und den Gelierzucker in einer großen Pfanne.
- Bringe die Mischung unter ständigem Rühren zum Kochen und lasse sie 3-5 Minuten sprudelnd kochen.
- Fülle die heiße Marmelade in steril ausgekochte Gläser und verschließe diese sofort.
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