Ein gesunder und schmackhafter Gemüse-Brei, ideal für Babys ab dem 5. Monat.
Zutaten
- 120 g Gemüse der Saison, z.B. Karotten, Pastinaken, Kürbis, Zucchini oder Fenchel
- ½ TL Rapsöl (optional)
- Pürierstab
Zubereitung
- Waschen Sie das Gemüse gründlich unter fließendem Wasser.
- Schälen und schneiden Sie das Gemüse in kleine Stücke.
- Kochen Sie das Gemüse in ungesalzenem Wasser für 8-10 Minuten, bis es weich ist.
- Gießen Sie das Wasser ab und pürieren Sie das Gemüse fein.
- Optional können Sie ½ Teelöffel Rapsöl hinzufügen und gut vermischen.
Der Gemüse-Brei ist nun servierfertig.
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