Ein köstliches Zwetschgenkompott, perfekt als Dessert oder Beilage.
Zutaten
- Flüssigkeit: 0,5 dl Wasser, Traubensaft oder Rotwein
- Zwetschgen: 1 kg, entsteint und halbiert
- Gewürze: 1 Zimtstange
- Süßungsmittel: 3 – 4 EL Zucker
Zubereitung
- Kompott kochen: Geben Sie Wasser, Traubensaft oder Rotwein, die entsteinten und halbierten Zwetschgen, die Zimtstange und den Zucker in einen Topf. Bringen Sie alles zum Kochen und lassen Sie es etwa 10 Minuten köcheln, bis die Zwetschgen weich sind. Danach abkühlen lassen.
- Servieren: Das abgekühlte Kompott anrichten und nach Belieben mit Vanilleeis oder Schlagobers servieren.
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