Apfelchips mit Zimt Rezept

Knusprige Apfelchips mit einer Prise Zimt, perfekt als gesunder Snack.

Zutaten

• 4 Äpfel, in feine Scheiben gehobelt
• Staubzucker zum Bestreuen
• ½ Teelöffel Zimt

Zubereitung

1. Heize das Backrohr auf 100 °C vor.
2. Lege die Apfelscheiben auf ein mit Backpapier belegtes Backblech.
3. Bestreue die Apfelscheiben leicht mit Staubzucker und Zimt.
4. Trockne die Apfelscheiben im vorgeheizten Backrohr für 1-2 Stunden. Wende die Apfelscheiben nach der Hälfte der Trocknungszeit.
5. Lasse die Apfelscheiben im ausgeschalteten, leicht geöffneten Backrohr auskühlen.
6. Fülle die ausgekühlten Apfelchips in Säckchen oder Aluboxen.
7. Bewahre die Apfelchips kühl und trocken auf.