Ein frisches und leichtes Sandwich mit Rohschinken und Melone, ideal für warme Tage.
Zutaten
- 1 langes Vollkornweckerl
- Butter zum Bestreichen
- 4 Scheiben Rohschinken
- 4 Scheiben Melone
- Einige rote Zwiebelringe
- Frisch gemahlener Pfeffer
Zubereitung
- Halbiere das Weckerl der Länge nach.
- Bestreiche die Schnittflächen des Weckerls mit Butter.
- Lege die Scheiben Rohschinken, Melone und die roten Zwiebelringe auf die untere Hälfte des Weckerls.
- Würze die belegte Hälfte mit frisch gemahlenem Pfeffer.
- Setze die obere Hälfte des Weckerls als Deckel darauf.
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