Ein erfrischendes Frozen Yogurt mit dem Geschmack von Johannisbeeren, perfekt für heiße Tage.
Zutaten
- 200 g Johannisbeermarmelade oder -gelee
- 50 g Staubzucker
- 1 TL Zitronensaft
- 350 g Bio-Obersjoghurt (griechischer Art)
- Johannisbeerrispen und bunter Zucker zum Garnieren
Zubereitung
- Rühren Sie die Johannisbeermarmelade oder das -gelee mit dem Staubzucker und dem Zitronensaft glatt. Vermischen Sie diese Masse anschließend gründlich mit dem Obersjoghurt.
- Geben Sie die Mischung in eine Eismaschine und lassen Sie sie gefrieren. Alternativ können Sie die Masse unter häufigem Rühren mit einem Schneebesen im Tiefkühler gefrieren.
- Lassen Sie das Frozen Yogurt vor dem Servieren etwa 15 Minuten im Kühlschrank antauen. Formen Sie Kugeln oder stechen Sie Portionen mit einem Spachtel ab. Geben Sie das Frozen Yogurt in Eisbecher, Gläser oder Stanitzel und garnieren Sie es mit Johannisbeerrispen und buntem Zucker.
Genießen Sie Ihr selbstgemachtes Johannisbeer-Frozen-Yogurt!
Klicke, um diesen Beitrag zu bewerten!
[Gesamt: 0 Durchschnitt: 0]
