Ein kreatives belegtes Brötchen, das besonders für Kindergeburtstage geeignet ist.
Zutaten
- kleines Küchenmesser
- Schneidbrett
- 1 Apfelausstecher
- 5 Zahnstocher
- eventuell 1 Papierfähnchen
- 1 ovales Brötchen, z.B. Vollkorn oder Nuss, ca. 50 g
- Butter zum Bestreichen
- 2 – 3 Tranchen gekochter Schinken oder Fleischkäse, ca. 40 g
- 2 dünne Scheiben Käse, z.B. Emmentaler, ca. 40 g
- 1 Blatt Eisbergsalat, nach Belieben
- 5 Gurkenscheiben, je ca. 1/2 cm dick
- 1 Stück einer dünnen Salatgurke, ca. 4 cm lang, oder 1 Essiggurke
- 3 Cherrytomaten
Zubereitung
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Brötchen vorbereiten: Das Brötchen horizontal halbieren. Mit dem Apfelausstecher ein Loch aus dem oberen Teil des Brötchens herausschneiden, um den Fahrersitz zu formen. Die Schnittflächen mit Butter bestreichen und das Brötchen anschließend mit Käse, Schinken und eventuell Salat füllen.
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Räder anbringen: Je eine Gurkenscheibe und eine halbe Cherrytomate auf einen Zahnstocher stecken und die Zahnstocher seitlich am belegten Brötchen fixieren, um die Räder zu gestalten.
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Lenkrad erstellen: Von der restlichen Gurkenscheibe ein Viertel herausschneiden. Im oberen Teil des Brötchens einen kleinen Schnitt machen und den Gurkenschnitz als Lenkrad befestigen.
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Fahrer gestalten: Das Gurkenstück großzügig schälen oder alternativ eine Essiggurke verwenden. Eine Cherrytomate mit einem Zahnstocher auf dem Gurkenkörper als Kopf befestigen. Nach Belieben kann der Gurkenstiel als Mütze auf der Cherrytomate festgesteckt werden. Optional ein Fähnchen anbringen.
Servieren
Das belegte Brötchen kann nun serviert werden. Es eignet sich hervorragend als Snack oder für Kindergeburtstage.
