Wrap mit Schinken und Nüssen to go Rezept

Ein köstlicher Wrap mit Schinken und Nüssen, ideal zum Mitnehmen.

Zutaten

• Frischhaltefolie, Backpapier oder eine Frischhaltebox
• 1 Tortilla
• 1 – 2 Scheiben Galakäse
• Etwas Pesto oder Senf
• Einige Nüsse, z.B. Walnusshälften, Hasel- oder Erdnüsse
• 1 Handvoll Salat, z.B. Rucola, Schnittsalat, Chicorée
• Einige Kräuter nach Belieben
• 1 – 2 Scheiben Fleisch, z.B. Schinken, kalter Braten oder fein geschnittene Fleischreste vom Vortag
• Pfeffer

Zubereitung

1. Vorbereitung: Alle Zutaten bereitlegen.
2. Tortilla bestreichen: Den Galakäse und das Pesto oder den Senf gleichmäßig auf der Tortilla verteilen.
3. Belegen: Die Nüsse, den Salat und die Kräuter nach Belieben auf der Tortilla verteilen. Anschließend die Fleischscheiben darauflegen und mit Pfeffer würzen.
4. Wrap formen: Den unteren und oberen Rand der Tortilla leicht einklappen, damit die Zutaten nicht herausfallen. Dann die Tortilla von der Seite her fest aufrollen und in der Mitte halbieren.
5. Verpacken: Den Wrap entweder fest in eine Frischhaltebox legen oder in Folie bzw. Backpapier wickeln. Die Enden der Folie oder des Papiers fest verdrehen, um den Wrap sicher zu verschließen.

Fertig ist der Wrap mit Schinken und Nüssen – ideal zum Mitnehmen!