Eine einfache und leckere Joghurt-Salatsauce, die sich hervorragend für verschiedene Salate eignet und auf Vorrat zubereitet werden kann.
Zutaten
- 1 verschließbare Flasche mit mindestens 600 ml Fassungsvermögen
- 500 g Naturjoghurt
- 4 EL Sonnenblumen- oder Rapsöl
- 5-6 EL Zitronensaft oder Weißweinessig
- 1 EL Senf
- 2 TL Salz
Zubereitung
- Vorbereitung der Zutaten: Geben Sie alle Zutaten in ein hohes Gefäß, beispielsweise einen Messbecher.
- Mischen: Pürieren Sie die Zutaten gründlich, bis eine homogene Mischung entsteht.
- Abfüllen: Füllen Sie das Dressing in die verschließbare Flasche und versehen Sie diese mit dem Abfülldatum.
- Lagerung: Stellen Sie die Flasche in den Kühlschrank. Bei der Zubereitung mit frischem Joghurt ist das Dressing 1-2 Wochen haltbar.
- Verwendung: Das Dressing eignet sich hervorragend für verschiedene Salate wie Wurzel-, Getreide-, Nudel- oder Blattsalate.
Klicke, um diesen Beitrag zu bewerten!
[Gesamt: 0 Durchschnitt: 0]
