Ein einfaches und leckeres Bruschetta-Rezept, perfekt als Vorspeise oder Snack.
Zutaten
- 2-3 Scheiben Baguette
- Butter zum Bestreichen
- 1 Tomate, in kleine Würfel geschnitten
- 1 kleine Knoblauchzehe, fein gehackt
- Salz und Pfeffer
- Etwas Basilikum, gehackt
Zubereitung
- Röste die Baguette-Scheiben in einer Pfanne ohne Fett auf beiden Seiten.
- Bestreiche eine Seite der gerösteten Baguette-Scheiben mit Butter.
- Mische die gewürfelten Tomaten und den gehackten Knoblauch in einer Schüssel.
- Würze die Tomaten-Knoblauch-Mischung mit Salz und Pfeffer.
- Verteile die gewürzte Mischung gleichmäßig auf den gebutterten Baguette-Scheiben.
- Garniere die Bruschetta mit gehacktem Basilikum.
Serviere die Bruschetta sofort und genieße sie als Vorspeise oder Snack.
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