Ein herzhaftes Gericht aus Nudeln, Wiener Würstchen und köstlichem Käse, perfekt für ein schnelles Abendessen.
Zutaten
- 1 Blech oder eine Gratinform mit einem Fassungsvermögen von 2 Litern
- Butter für das Blech
- 300 g Nudeln, beispielsweise Hörnchen-Nudeln
- 4 Wiener Würstchen, in Rädchen geschnitten
- 150 g geriebener Käse, zum Beispiel Emmentaler
- 300 ml Schlagobers
- 1 TL Paprika
- 2 TL Oregano
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
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Kochen Sie die Nudeln in einem großen Topf mit siedendem Salzwasser, bis sie al dente sind. Anschließend gießen Sie die Nudeln ab, spülen sie mit kaltem Wasser ab und lassen sie gut abtropfen. Geben Sie die Nudeln anschließend in das mit Butter eingefettete Blech oder in die Gratinform.
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Heizen Sie den Backofen auf 180 °C Heißluft oder Umluft vor. Bei Ober-/Unterhitze stellen Sie die Temperatur auf 200 °C ein.
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Verteilen Sie die geschnittenen Wiener Würstchen und den geriebenen Käse gleichmäßig über den Nudeln. Würzen Sie das Schlagobers mit Paprika, Oregano, Salz und Pfeffer und gießen Sie es über die Nudeln.
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Backen Sie den Auflauf in der Mitte des vorgeheizten Ofens für 15 bis 20 Minuten, bis er goldbraun und durchgegart ist. Nehmen Sie den Auflauf heraus und servieren Sie ihn heiß.
