Ein lustiges und gesundes Rezept für Kinder im Alter von 2 bis 4 Jahren, das aus Vollkorntoast und einer leckeren Karotten-Frischkäse-Füllung besteht.
Zutaten
Für 4 Kinder im Alter von 2 bis 4 Jahren:
- Nudelwalker
- 4 große Scheiben Vollkorntoastbrot (optional die Rinde entfernen)
Füllung
- 150 g Frischkäse
- 100 g Karotten (geschält und fein gerieben)
- Schnittlauch (nach Belieben)
Garnitur
- Einige Karottenstäbchen
- Grüne Olivenscheiben mit Paprika (für die Augen)
- 1 Karotte (geschält und in Blümchen oder Scheiben geschnitten)
Zubereitung
- Die Brotscheiben mit dem Nudelwalker in eine Richtung rechteckig dünner und länger ausrollen.
- Für die Füllung den Frischkäse mit den geriebenen Karotten vermischen. Diese Mischung gleichmäßig auf den Brotscheiben verteilen und die Brotscheiben fest aufrollen. Nach Belieben mit Schnittlauch umwickeln und auf eine Platte oder kleine Teller legen.
- Die Raupen mit Karotten-Fühlern und Oliven-Augen dekorieren. Die Karotten-Blümchen daneben anrichten und frisch servieren.
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