Ein kreativer Snack aus Apfel und Käse, ideal für Kinder und als gesunde Zwischenmahlzeit.
Zutaten
- 2 Jausenboxen
- 1 großer roter Apfel, halbiert, entkernt und von Stiel und Blüte befreit
- Ein wenig Zitronenwasser
- Ca. 4 Salzstangerl
- 1 Scheibe milder Gruyère-Käse AOP, etwa 5 mm dick, ca. 60 g
Zubereitung
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Apfel vorbereiten: Schneide den Apfel mit einem Küchenmesser so ein, dass er wie ein Marienkäfer aussieht. Dabei Fühler, Rücken und beliebig viele Tupfen herausschneiden. Bestreiche den Apfel nach Belieben mit Zitronenwasser, um ein Braunwerden zu verhindern.
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Füße vorbereiten: Steche mit der Messerspitze auf beiden Seiten des Apfelkörpers je 3 Löcher vor. Teile die Salzstangerl in Drittel und stecke sie in die vorbereiteten Löcher, sodass sie nicht zu weit herausragen. Verwende die herausgeschnittenen Apfelstücke als Fühler und stecke sie in den Apfel.
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Käse vorbereiten: Steche aus der Käsescheibe kleine Blättchen aus. Platziere den Apfel-Marienkäfer und die Käseblättchen in den Jausenboxen.
Guten Appetit!
