Ein erfrischendes und gesundes Erdbeer-Müsli mit Buttermilch, perfekt für ein leichtes Frühstück.
Zutaten
- 3 – 4 EL ungezuckerte Flockenmischung
- 100 ml Buttermilch
- 100 g Naturjoghurt
- 1 EL Honig
- Schale von ½ Zitrone und 1 EL Zitronensaft
- 2 EL getrocknete Aprikosen, in Streifen geschnitten, oder Korinthen
- 200 g Erdbeeren, in Stücke geschnitten
- 1 Prise Muskatnuss
- Zucker nach Geschmack
- 50 – 100 ml Schlagobers, steif geschlagen
Zubereitung
- Die Flockenmischung in der Buttermilch für 5-10 Minuten quellen lassen.
- Anschließend die restlichen Zutaten, einschließlich Zucker, unter die quellen Flockenmischung mischen.
- Das fertige Müsli in ein gut verschließbares Gefäß füllen.
- Den Schlagobers daraufgeben und bis zum Verzehr kühl stellen.
Viel Freude beim Zubereiten und Genießen!
Klicke, um diesen Beitrag zu bewerten!
[Gesamt: 0 Durchschnitt: 0]
