Ein erfrischendes Lassi Rezept mit Erdbeeren, Naturjoghurt und Zitronenthymian.
Zutaten
- 200 g geschnittene Erdbeeren
- 150 g Naturjoghurt
- 200 ml Milch
- 2-3 EL Rohzucker
- 1 TL Vanillezucker
- 2-3 Zweige Zitronenthymian, Blätter abgezupft
- Eis nach Belieben
Zubereitung
- Geben Sie die geschnittenen Erdbeeren, den Naturjoghurt, die Milch, den Rohzucker, den Vanillezucker und die abgezupften Zitronenthymianblätter in einen Mixer.
- Mixen Sie alle Zutaten, bis eine homogene Masse entsteht.
- Servieren Sie das Lassi gut gekühlt in einem Glas und fügen Sie nach Belieben Eis hinzu.
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