rote Rübenchips Rezept

Knusprige Chips aus roten Rüben, perfekt als Snack oder Beilage.

Zutaten

• 1 bis 2 große, rohe rote Rüben, in 2 mm dicke Scheiben geschnitten
• Bratcrème zum Bestreichen
• Meersalz

Zubereitung

1. Die roten Rüben gleichmäßig auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen.
2. Die Rübenscheiben auf beiden Seiten mit Bratcrème bestreichen.
3. Das Backrohr auf 150°C vorheizen. Die Rübenchips in der Mitte des Ofens für 50 bis 60 Minuten knusprig backen.
4. Nach dem Backen die Chips mit Meersalz bestreuen und servieren.