Kartoffel-Gratin mit Birnen und Schinken Rezept

Ein leckeres Kartoffelgratin mit Raclettekäse, Birnen und Schinken.

Zutaten

• 400 – 500 g gekochte Kartoffeln, geschält
• 50 g Rohschinkenscheiben, in Stücke geschnitten
• 2 Birnen, entkernt, nach Belieben geschält und in Spalten geschnitten
• 1 EL gehackter Schnittlauch
• 200 g Raclettekäse, in Scheiben halbiert
• Pfeffer nach Geschmack
• Paprika nach Geschmack

Zubereitung

1. Die gekochten Kartoffeln halbieren und mit der Schnittfläche nach oben in eine Gratinform legen.
2. Die Kartoffeln gleichmäßig mit den geschnittenen Schinkenstücken, Birnenspalten, gehacktem Schnittlauch und den Raclettekäsescheiben belegen. Nach Belieben mit Pfeffer und Paprika würzen.
3. Die Gratinform im oberen Teil des auf 250 °C vorgeheizten Ofens für etwa 10 Minuten gratinieren, bis der Käse geschmolzen und leicht goldbraun ist.