Eine köstliche Meerrettichsauce, ideal für Fondue Chinoise oder als Dip.
Zutaten
- 250 ml heller Milchkaffee
- 100 g Crème fraîche
- 100 g Magerquark
- 2 – 3 cm frischer Meerrettich, fein gerieben oder alternativ Meerrettich aus dem Glas
- 1 EL Weißweinessig
- ¼ TL Salz
- weißer Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Vermengen Sie alle Zutaten in einer Schüssel und rühren Sie gut um, bis eine homogene Sauce entsteht.
- Servieren Sie die Sauce in einer ansprechenden Schüssel und stellen Sie diese bis zum Servieren kühl.
Klicke, um diesen Beitrag zu bewerten!
[Gesamt: 0 Durchschnitt: 0]
