Schnelle Zimt-Honig-Crème Rezept

Eine schnelle und leckere Zimt-Honig-Creme, perfekt für einen süßen Genuss.

Zutaten

• 4-6 helle Milchkaffee-Tassen mit einem Fassungsvermögen von je 1,5-2 dl

Für die Creme:

• 150 g Topfen (Quark)
• 4-5 EL Honig
• 2 TL Zimt
• Einige Tropfen Zitronensaft
• 2,5 dl Schlagobers, steif geschlagen

Für die Garnitur:

• 4-5 EL flüssiger Honig
• 50 g gemischte Nüsse (z.B. Pistazien, Haselnüsse und Walnüsse), grob gehackt

Zubereitung

1. Creme zubereiten: Topfen, Honig, Zimt und Zitronensaft in einer Schüssel gut verrühren. Anschließend das steif geschlagene Schlagobers vorsichtig unterheben. Die fertige Creme in die vorbereiteten Milchkaffee-Tassen füllen und kurz kühl stellen.

2. Garnitur hinzufügen: Kurz vor dem Servieren die Creme mit flüssigem Honig und der gehackten Nussmischung garnieren.

Guten Appetit!