Ein erfrischendes Apfelfrappé, ideal für heiße Tage.
Zutaten
- 1,5 dl Milch
- ¼ Apfel, grob gerieben
- 1 Teelöffel Honig (optional)
- ½ Teelöffel Weizenkeimflocken
- 1 Kugel Vanilleeis
- Pürierstab oder Standmixer
Zubereitung
- Gib die Milch, den geriebenen Apfel, den Honig und die Weizenkeimflocken in einen Standmixer oder eine hohe Schüssel, wenn du einen Pürierstab verwendest.
- Mixe die Zutaten, bis eine gleichmäßige Konsistenz erreicht ist.
- Füge die Kugel Vanilleeis hinzu und mixe kurz weiter, bis das Eis gut eingearbeitet ist.
- Serviere das Apfelfrappé sofort und genieße es kühl.
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