auberginen rezept

Auberginen sind ein vielseitiges Gemüse, das in der mediterranen Küche sehr beliebt ist. Man kann sie auf viele Arten zubereiten. Von würzigen Currys bis zu knusprigen Pizzen, die Möglichkeiten sind endlos.

In diesem Artikel finden Sie unsere Lieblingsrezepte mit Auberginen. Sie sind nicht nur lecker, sondern auch gesund.

Wichtige Erkenntnisse:

• Auberginen sind ein vielseitiges Gemüse mit zahlreichen Zubereitungsmöglichkeiten
• Rezepte aus der mediterranen Küche wie Baba Ganoush oder Moussaka sind echte Klassiker
• Auberginen können auch in modernen Gerichten wie Auberginen-Pizza oder veganen Currys glänzen
• Das Gemüse bietet viele gesundheitliche Vorteile und ist bei zahlreichen Erkrankungen empfehlenswert
• Richtige Zubereitung ist wichtig, um den bitteren Geschmack zu vermeiden

Gebratene Auberginen mit Feta

Entdecken Sie die mediterranen Aromen mit unserem Rezept für gebratene Auberginen mit Feta. Diese leckere Vorspeise bringt den Sommergeschmack auf Ihren Tisch.

Grundzutaten

• 2 Auberginen, in Scheiben geschnitten
• 100 ml hochwertiges Olivenöl
• 200 g Feta-Käse, grob zerbröselt
• 1.5 EL Salz

Schritt-für-Schritt Zubereitung

1. Waschen Sie die Auberginen und schneiden Sie sie in Scheiben.
2. Salzen Sie die Scheiben mit 1.5 EL Salz und lassen Sie sie 30 Minuten abtropfen.
3. Erhitzen Sie 100 ml Olivenöl in einer Pfanne. Braten Sie die Auberginen-Scheiben goldbraun an.
4. Nehmen Sie die Auberginen aus der Pfanne und saugen Sie überschüssiges Öl ab.
5. Legen Sie die Auberginen auf eine Servierplatte und bestreuen Sie sie mit Feta-Käse.

Tipps für perfekt gebratene Auberginen

Salzen Sie die Auberginen vor dem Braten, um eine knusprige Oberfläche zu bekommen. So werden sie auch cremig im Inneren. Probieren Sie auch geröstete Pinienkerne als knuspriges Topping aus!

„Die gebratenen Auberginen mit Feta sind eine wahre Offenbarung – eine köstliche mediterrane Vorspeise, die jeden Gaumen begeistert.“
– Serkan Güzelcoban, Sternekoch

Auberginen Rezept aus dem Ofen

Probieren Sie unser Ofenauberginen-Rezept mit Schafskäse und Tomatensoße. Es spart Öl und macht die Auberginen besonders lecker.

Zu diesem Gericht brauchen Sie nur zwei Auberginen. Einreibet sie mit Knoblauch, Olivenöl, Thymian, Salz und Pfeffer. Dann backen Sie sie im Ofen bei 200°C für 25 Minuten, bis sie weich sind.

Würzen Sie die Auberginen mit Tomatensoße und Schafskäse. Als Beilage eignen sich Couscous, Bulgur oder vegane Bratlinge.

Für mehr Geschmack, probieren Sie Rosmarin, Chiliflocken oder Kümmel in der Marinade. Für Süße, geben Sie Agavendicksaft dazu.

„Dieses Ofenauberginen-Rezept ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch eine köstliche und gesunde Mahlzeit.“

Genießen Sie die Auberginen mit Ihrer Lieblingsbeilage. Lassen Sie sich von diesem mediterranen Gericht verwöhnen.

Mediterraner Auberginen-Auflauf

Der mediterrane Auberginen-Auflauf, auch bekannt als Parmigiana di Melanzane, ist ein köstliches Gericht der italienischen Küche. Er kombiniert aromatische Auberginen, eine leckere Tomatensoße und den würzigen Käsegeschmack. Mit wenigen Zutaten und einer einfachen Zubereitung ist er perfekt für einen Familienabend oder als Vorspeise bei Gästen.

Benötigte Zutaten

• 4 mittelgroße Auberginen
• 800 g stückige Tomaten aus der Dose
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Zwiebel
• 4 Packungen Mozzarella (normal oder Büffelmozzarella)
• 200 g geriebener Parmesan
• Olivenöl, Salz und Pfeffer

Zubereitungsanleitung

1. Die Auberginen waschen, in 1 cm dicke Scheiben schneiden und in Olivenöl von beiden Seiten goldbraun braten.
2. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Den Knoblauch pressen.
3. Die Tomaten aus der Dose grob zerkleinern und zusammen mit Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne kurz andünsten.
4. Eine ofenfeste Form mit etwas Olivenöl ausstreichen. Eine Schicht Auberginen in die Form geben, mit Tomatensoße, Mozzarella und Parmesan belegen. Diesen Vorgang wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
5. Den Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 180°C für ca. 30 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.

Servieren Sie den mediterranen Auberginen-Auflauf am besten heiß, garniert mit frischem Basilikum. Guten Appetit!

Orientalischer Baba Ganoush

Entdecken Sie den köstlichen Auberginen-Dip aus der orientalischen Küche – das Baba Ganoush. Es ist nicht nur lecker, sondern auch eine tolle Beilage zu gegrilltem Essen.

Im Mittelpunkt des Baba Ganoush stehen die gegrillten Auberginen. Sie werden zu einer cremigen Masse. Dazu kommen Tahini, Zitronensaft, Knoblauch und Gewürze. Das Ergebnis ist ein aromatischer Dip mit rauchigem Geschmack.

Das Besondere am Baba Ganoush ist, wie vielseitig man es genießen kann. Servieren Sie den Auberginen-Dip mit Gemüse, Brot oder Crackern. Oder als Beilage zu Fleisch, Fisch oder Gemüse. Garnieren Sie ihn mit Granatapfelkernen, Petersilie oder Sesam für mehr Geschmack.

Ob chunk-ig oder cremig – der Baba Ganoush schmeckt immer gut. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den Aromen verzaubern.

Für perfektes Baba Ganoush backen Sie die Auberginen im Ofen bei 250°C für 40-45 Minuten. Lassen Sie sie dann abkühlen. Verarbeiten Sie das Fruchtfleisch zu einer glatten Masse. Mit einem Mixer geht das in weniger als 30 Sekunden. Fügen Sie Tahini, Zitrone, Knoblauch, Kreuzkümmel, Sesamöl und Salz hinzu.

Probieren Sie unser Auberginen-Dip-Rezept aus. Es ist ein echter Genuss. Finden Sie die Anleitung als PDF-Download auf unserer Website.

„Der Geschmack des Baba Ganoush ist einfach unwiderstehlich. Ein echter Genuss!“

Klassische Auberginen Parmigiana

„Auberginen Parmigiana“ ist ein beliebtes italienisches Gericht. Es besteht aus geschichteten Auberginen, einer leckeren Tomatensoße und Parmesan. Zusammen bilden sie einen köstlichen italienischen Auflauf.

Hauptzutaten

• 2 Auberginen
• 100 ml Olivenöl + zusätzlich 1 EL
• 100 g Mehl
• 2 Dosen gehackte Tomaten (je 400 g)
• 2 Knoblauchzehen
• ½ Bund italienische Kräuter (z.B. Rosmarin, Oregano, Basilikum)
• Salz, Pfeffer
• Chiliflocken (optional)
• 2 Mozzarellakugeln (je 125 g)
• 75 g frisch geriebener Parmesan

Zubereitungsprozess

Zuerst schneidet man die Auberginen in dünne Scheiben. Sie werden mit Mehl bestäubt und in Olivenöl gebraten. So werden sie golden braun.

Die Dosentomaten werden mit Olivenöl, Knoblauch, Kräutern, Salz, Pfeffer und Chiliflocken erwärmt. Sie kochen 10-15 Minuten.

Jetzt baut man den Auflauf auf. Man legt abwechselnd Auberginen, Tomatensoße und Parmesan in eine Form. Am Ende kommt Mozzarella drauf.

Der Auflauf geht in den Ofen. Er wird bei 180°C Ober-/Unterhitze 30 Minuten lang gebacken. So wird der Käse goldbraun.

„Die Auberginen Parmigiana ist ein traditionelles, mediterranes Gericht, das perfekt für gesellige Anlässe geeignet ist. Die Kombination aus saftige Tomaten, knusprigen Auberginen und cremigem Parmesan ist einfach unwiderstehlich.“

Veganes Auberginen-Curry

Entdecken Sie ein aromatisches, veganes Curry-Gericht. Es kombiniert die Köstlichkeiten der indischen Küche mit leckeren Auberginen. Dieses köstliche Eintopfgericht ist ein wahrer Genuss für Liebhaber der veganen Küche und indischen Gewürze.

Mit einer Bewertung von 4,7 von 5 Sternen (13 Bewertungen) ist dieses vegane Auberginen-Curry ein Favorit. Es ist perfekt für 4 Personen und einfach zu machen.

Zuerst werden Auberginen, Zucchini und Kichererbsen für 3 Minuten angebraten. Dann kommt alles in den Topf. Das vegane Curry kocht 10 Minuten. Mit Zimt abgeschmeckt, ist es fertig.

Das vegane Auberginen-Curry hat 288 kcal pro Portion. Das entspricht 14% des täglichen Energiebedarfs. Es ist nährstoffreich und ausgewogen. Ayurvedisch ist es für alle Doshas geeignet.

„Das aromatische Curry hat uns alle begeistert. Ein wirklich gelungenes, veganes Gericht!“

– Tanja M., begeisterte Testköchin

Probieren Sie selbst dieses leckere vegane Auberginen-Curry aus. Genießen Sie die Köstlichkeiten der indischen Küche zu Hause.

Gefüllte Auberginen mit Hackfleisch

Gefüllte Auberginen sind ein leckerer und vielseitiger Genuss. Wir nutzen saftige Auberginen und aromatisches Lammhackfleisch. Dazu kommen würzige Gewürze für ein sättigendes Erlebnis.

Zutaten für die Füllung

• 4 Auberginen
• 500 g Lammhackfleisch
• 4 große Fleischtomaten, gewürfelt
• 1 große Zwiebel, fein gehackt
• 2-3 TL „Alleskönner für Fleisch“
• 1 Zimtstange
• 2 Lorbeerblätter
• Chiliflocken, nach Geschmack
• Oregano, frisch gehackt
• 2 TL Paprikapulver
• 3 Knoblauchzehen, gepresst
• Muskatnuss, frisch gerieben
• Salz und Pfeffer
• Frische Kräuter wie Petersilie, Basilikum, Melisse, Bohnenkraut, Thymian

Schritt-für-Schritt Anleitung

1. Heizen Sie den Ofen auf 200°C Celsius vor.

2. Schneiden Sie die Auberginen der Länge nach in der Mitte durch. Höhlen Sie sie vorsichtig aus, sodass eine Schale übrig bleibt.

3. In einer Pfanne das Lammhackfleisch anbraten, bis es Farbe angenommen hat. Zwiebeln und Knoblauch dazugeben und kurz mitbraten.

4. Die gewürfelten Tomaten, Gewürze und frische Kräuter hinzufügen. Die Füllung gut durchmischen und abschmecken.

5. Die ausgehöhlten Auberginen mit der Hackfleischfüllung befüllen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.

6. Im vorgeheizten Ofen etwa 30 Minuten backen. Die Auberginen sollten weich und die Füllung durchgegart sein.

7. Servieren Sie die gefüllten Auberginen warm. Garnieren Sie mit frischen Kräutern. Ein leichter Salat oder Baguette passt hervorragend dazu.

Dieses Rezept für gefüllte Auberginen ist nicht nur lecker, sondern auch vielseitig. Man kann die Füllung auch mit Rind oder Pute zubereiten. Für vegetarische Varianten eignen sich Füllungen aus Couscous, Quinoa oder Kichererbsen gut.

Auberginen-Pizza Low Carb

Haben Sie schon einmal von einer Low Carb Pizza mit Auberginen gehört? Es ist eine gesunde Alternative zur normalen Pizza. Mit einem speziellen Backprozess wird sie extra knusprig. Es gibt viele Möglichkeiten, sie zu toppen.

Das Rezept für die Auberginen-Pizza hat 17 Bewertungen bekommen. Es hat 337 kcal pro Portion. Es enthält 34 g Kohlenhydrate, 20 g Protein und 16 g Fett.

Man braucht nur 2 Auberginen, Salz, Knoblauch, Olivenöl, Kräuter, Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum. Der Auberginen-Boden wird getrocknet und dann gebacken. So wird er knusprig.

Man kann die Pizza mit vielen Zutaten wie Mais, Schinken, Salami, Feta oder Paprika belegen. Das Rezept ist lecker und vielseitig.

Auberginen sind gesund, weil sie Antioxidantien enthalten. Sie schützen den Körper vor Krebs. Auberginen sind auch kohlenhydratarm, was sie ideal für Low-Carb-Ernährung macht. Sie sind reich an Nährstoffen wie Mangan, Folsäure, Kalium und Vitamin K.

Die Auberginen-Pizza Low Carb ist toll für alle, die gesund essen wollen. Sie ist perfekt als Hauptmahlzeit oder Snack. Probieren Sie das Rezept aus und erleben Sie die Vielseitigkeit und Leckerei!

Traditionelle Moussaka

Die Moussaka ist ein beliebtes griechisches Gericht. Es besteht aus Auberginen, Kartoffeln, Hackfleisch und Béchamelsoße. Dieses Gericht ist ein Highlight der griechischen Küche.

Grundzutaten

• 1 kg Kartoffeln
• 350 g Aubergine
• 500 g Lamm- oder Rinderhackfleisch
• 375 ml Milch
• 75 g Kefalotiri-Käse (alternativ: Parmesan)
• 1/2 TL gemahlener Zimt
• 500 g stückige Tomaten
• 2 Eier
• 2 Knoblauchzehen
• 1 TL Gemüsebrühe
• 2-3 große Tomaten
• 4 EL Olivenöl
• 2 EL + etwas Butter
• 2 EL leicht gehäufte Mehl
• 3-4 Stiele Oregano
• Salz und Pfeffer

Zubereitung der Schichten

Zuerst wird das Hackfleisch in einer Pfanne angebraten. Es wird mit Tomaten, Knoblauch, Gewürzen, Salz und Pfeffer verfeinert. Kartoffeln und Auberginen werden in Scheiben geschnitten und angebraten.

Als Nächstes wird die Béchamelsoße zubereitet. Sie besteht aus Butter, Mehl und Milch. Die Schichten werden in einer Auflaufform angeordnet. Zum Schluss kommt die Béchamelsoße und Käse drauf.

Die Moussaka ist ein aromatisches Gericht. Es schmeckt am besten mit einem frischen Salat. In Griechenland wird sie oft als Hauptgericht serviert.

Auberginen rezept für Caponata

Der italienische Auberginen-Eintopf Caponata ist ein beliebtes Gericht aus Sizilien. Es begeistert mit den Aromen von Auberginen, Oliven, Kapern und mehr. Ein echter Geschmackserlebnis für alle, die italienische Küche lieben.

Caponata ist bekannt für seine Vielfalt an Geschmacksnoten. Die Zubereitung ist der Schlüssel. Langsame Karamellisierung der Zwiebeln gibt dem Eintopf eine besondere Tiefe. Auberginen, Tomaten und Gewürze sorgen für einen mediterranen Charakter.

Ob als Vorspeise, Beilage oder Hauptgericht, Caponata ist immer ein Hit. Es bietet eine perfekte Balance aus Süße, Säure und Würze. Probieren Sie diesen sizilianischen Klassiker und genießen Sie den italienischen Auberginen-Eintopf.

Zutaten für Caponata:

• 2 große Auberginen, in Würfel geschnitten
• 2 große Zwiebeln, fein gehackt
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 6 reife Tomaten, geschält und gewürfelt (oder 1 Dose gehackte Tomaten)
• 1 kleines Stück Chili, frisch oder getrocknet, fein gehackt
• Olivenöl
• 2 Sardellenfilets, fein gehackt
• 3 TL geröstete Pinienkerne
• 3 TL Kapern
• Eine Handvoll schwarze Oliven, halbiert
• 100 ml Rotweinessig
• 3-4 TL Ahornsirup oder 50 g Rosinen
• Salz und Pfeffer
• Blattpetersilie zum Garnieren

Zubereitung:

1. Die Auberginen würfeln und 1-2 Stunden lang salzen, damit sie Flüssigkeit verlieren.
2. Die Zwiebeln in Olivenöl glasig andünsten, dann den Knoblauch und die Chili hinzufügen und kurz mitrösten.
3. Die Tomaten, Sardellen, Pinienkerne, Kapern, Oliven, den Essig und den Ahornsirup oder die Rosinen hinzufügen. Alles 10 Minuten köcheln lassen, bis es eine sämige Konsistenz hat.
4. Die abgetropften Auberginen in Olivenöl bei 180°C ca. 5-10 Minuten goldbraun braten.
5. Die gebratenen Auberginen unter die Tomatenmischung heben und alles weitere 5-10 Minuten ohne Deckel köcheln lassen, bis die Konsistenz passt.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit frischer Blattpetersilie garnieren.

Guten Appetit!

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Vegetarische Auberginen-Lasagne

Suchst du eine leckere, sättigende Lasagne-Variante? Dann ist die Auberginen-Lasagne genau das Richtige. Sie kombiniert cremige Käsesauce, saftige Auberginen-Schichten und aromatische Tomatensauce. Ein echter Genuss für alle Sinne.

Zutaten und Vorbereitung

Für die vegetarische Lasagne brauchst du:

• 3 große Auberginen, in Scheiben geschnitten
• 1 Dose gehackte Tomaten
• 1 Zwiebel, fein gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gepresst
• 1 Päckchen Lasagneblätter
• 200g geriebener Käse (z.B. Mozzarella, Parmesan)
• Olivenöl, Salz und Pfeffer

Beginne mit dem Anbraten der Auberginen-Scheiben in Olivenöl. Dann machst du die Tomatensauce. Dafür schmelzt du Zwiebel und Knoblauch in Öl, fügst die Tomaten hinzu und würzt sie mit Salz und Pfeffer.

Aufbau der Lasagne

Jetzt baust du die Auberginen-Lasagne Schicht für Schicht auf:

1. Gib etwas Tomatensauce in eine Auflaufform und verteile eine Lage Lasagneblätter.
2. Dann kommt eine Lage der gebratenen Auberginen-Scheiben.
3. Streue etwas Käse darüber.
4. Wiederhole dies, bis alle Zutaten aufgebraucht sind. Die letzte Schicht sollte Käse sein.

Zuletzt gibst du noch etwas Tomatensauce über den Käse. Backe die käsige Lasagne bei 180°C für 30-40 Minuten. So wird der Käse goldbraun und die Auberginen weich.

Die vegetarische Auberginen-Lasagne ist sättigend und voller Gemüse. Sie ist perfekt für einen Familienabend oder ein leckeres Mittagessen. Lass dich von den geschichteten Auberginen-Lagen und der Käsekruste verzaubern!

Gegrillte Auberginen mit Knoblauch

Probieren Sie dieses einfache Grillrezept für saftigen Knoblauch-Geschmack! Die gegrillten Auberginen eignen sich super als Beilage oder leichte Hauptspeise. Mit wenigen Zutaten und kurzer Zubereitungszeit sind diese Grillgemüse-Happen schnell fertig.

Wichtig für perfekte gegrillte Auberginen ist die richtige Garzeit und eine starke Würzung mit Knoblauch-Aroma. Das Anbraten der Scheiben bringt einen herrlichen, rauchigen Geschmack. Dieser passt super zum intensiven Knoblauchgeschmack.

1. Waschen Sie die Auberginen und schneiden Sie sie in 1 cm dicke Scheiben.
2. Pressen oder hacken Sie den Knoblauch und vermengen Sie ihn mit Olivenöl, Thymian, Oregano, Chiliflocken (optional) und Zitronensaft.
3. Legen Sie die Auberginenscheiben in eine Schüssel und geben Sie die Marinade darüber. Lassen Sie die Scheiben für 1 Stunde ziehen.
4. Heizen Sie den Grill oder die Grillpfanne auf hoher Stufe vor.
5. Grillen Sie die Auberginenscheiben für etwa 2-3 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun und weich sind.
6. Garnieren Sie die Scheiben mit frisch gehackter Petersilie oder Koriander und servieren Sie sie heiß.

„Die Rezeptur für die gegrillten Auberginen mit Knoblauch hat von 12 Bewertungen 5,0 von 5 Sternen erhalten. Ich werde sie öfter zubereiten, es war wirklich lecker!“
– Maxi

Tipps für perfekt gegarte Auberginen

• Lassen Sie die Auberginenscheiben vor dem Grillen für 1 Stunde in der Marinade ziehen, damit sie den Geschmack optimal aufnehmen.
• Achten Sie darauf, die Auberginen nicht zu lang auf dem Grill zu lassen, damit sie innen noch schön saftig bleiben.
• Garnieren Sie die Auberginen mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Koriander für einen lebendigen Geschmack.

Auberginen-Piccata

Entdecken Sie die Auberginen-Piccata, eine köstliche vegetarische Alternative. Sie kombiniert die Zartheit von panierter Aubergine mit der frischen Zitronennote einer cremigen Sauce. Das Ergebnis ist eine leichte, aber sättigende italienische Vorspeise oder ein perfektes Hauptgericht.

Die Auberginen-Scheiben werden zuerst in einer Ei-Parmesan-Panade gebraten. So bekommen sie eine knusprige Oberfläche. Danach werden sie in einer aromatischen Zitronensauce serviert. Diese Sauce gibt dem Gericht den typischen Piccata-Geschmack.

Das Rezept ist einfach zuzubereiten. Es eignet sich hervorragend zum Genießen mit Familie und Freunden.

Zutaten für 4 Portionen:

• 2 Auberginen, in ca. 1 cm dicke Scheiben geschnitten
• 6 EL Mehl
• 3 Eier, verquirlt
• 100 g Paniermehl
• 100 g frisch geriebener Parmesan
• 4 EL Pflanzenöl zum Braten
• 1 Zwiebel, fein gehackt
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 1 EL Olivenöl
• 500 g Cherrytomaten, halbiert
• 2 EL Tomatenpüree
• 1 dl Wasser
• 1 TL Salz
• 2 TL Zucker
• ½ TL Pfeffer
• ½ Bund frischer Basilikum, gehackt
• 400 g Spaghetti

Die Auberginen-Scheiben werden zuerst in Mehl, dann in Ei und schließlich in der Parmesan-Paniermehl-Mischung gewälzt. Anschließend werden sie in Pflanzenöl goldbraun gebraten, etwa 3 Minuten pro Seite.

Für die Zitronensauce werden Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl angedünstet. Cherrytomaten, Tomatenpüree, Wasser, Salz, Zucker und Pfeffer werden hinzugefügt und kurz eingekocht. Zum Schluss wird der frisch gehackte Basilikum untergehoben.

Die Auberginen-Scheiben werden mit der Zitronensauce in einer Servierplatte angerichtet. Sie können wahlweise mit Spaghetti serviert werden. So entsteht ein leckeres, vegetarisches Gericht voller italienischer Aromen.

„Eine wunderbare Interpretation der klassischen Piccata – leicht, frisch und voller Geschmack!“

Guten Appetit!

Auberginen im mediterranen Stil

Auberginen sind ein wichtiger Teil der mediterranen Küche. Sie sind Basis für viele leckere Gerichte. Aromatische Kräuter und Gewürze machen sie besonders.

Oregano, Thymian und Rosmarin geben den Auberginen einen mediterranen Geschmack. So wird das Gericht perfekt abgerundet.

Mediterrane Gewürze

Getrocknete Tomaten, Knoblauch und Olivenöl sind auch wichtig. Das Olivenöl gibt dem Gericht einen feinen Geschmack. Es macht die Textur auch besonders.

Ein Hauch Balsamessig oder Zitronensaft sorgt für leichte Säure. So wird das mediterrane Auberginen-Gericht noch besser.

Serviertipps

Auberginen im mediterranen Stil passen super als Antipasti oder Beilage. Sie sind auch toll als Topping für Pasta oder Füllung für Wraps.

Um das Gericht abwechslungsreich zu machen, probieren Sie sie mit Oliven, Feta oder Kräuterquark. So entsteht ein leckerer, ausgewogener Geschmack. Er zeigt die Vorzüge der mediterranen Küche.