Bratwurst mit Gemüse aus dem Ofen Rezept

Ein köstliches Rezept für Bratwurst mit buntem Gemüse, im Ofen zubereitet.

Zutaten

• Eine ofenfeste Form oder Portionsförmchen
• 2 Paprika, vorbereitet und in Stücke geschnitten
• 300 g Zucchini, vorbereitet und schräg in Scheiben geschnitten
• 300 g Kirschtomaten
• 2-3 Knoblauchzehen, halbiert
• 3 EL Bratcrème
• Salz, Pfeffer, Zucker
• ½ Bund Oregano, abgezupfte Blätter
• 4 Kalbsbratwürste, in Scheiben geschnitten

Zubereitung

1. Vermischen Sie das Gemüse, den Knoblauch, die Bratcrème sowie die Gewürze und den Oregano in einer Schüssel. Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig in der ofenfesten Form oder in den Portionsförmchen.
2. Stellen Sie das Rohr auf 220°C ein und heizen Sie es vor. Backen Sie das Gemüse für 15 bis 20 Minuten in der Mitte des Rohrs.
3. Schalten Sie das Rohr auf Grillfunktion um. Verteilen Sie die Wurstscheiben auf dem Gemüse und grillen Sie alles unter dem Grill für insgesamt 3 bis 5 Minuten, bis die Würste eine schöne Farbe angenommen haben.

Guten Appetit!