Bruschetta Rezept

Ein einfaches und leckeres Bruschetta-Rezept, perfekt als Vorspeise oder Snack.

Zutaten

• 2-3 Scheiben Baguette
• Butter zum Bestreichen
• 1 Tomate, in kleine Würfel geschnitten
• 1 kleine Knoblauchzehe, fein gehackt
• Salz und Pfeffer
• Etwas Basilikum, gehackt

Zubereitung

1. Röste die Baguette-Scheiben in einer Pfanne ohne Fett auf beiden Seiten.
2. Bestreiche eine Seite der gerösteten Baguette-Scheiben mit Butter.
3. Mische die gewürfelten Tomaten und den gehackten Knoblauch in einer Schüssel.
4. Würze die Tomaten-Knoblauch-Mischung mit Salz und Pfeffer.
5. Verteile die gewürzte Mischung gleichmäßig auf den gebutterten Baguette-Scheiben.
6. Garniere die Bruschetta mit gehacktem Basilikum.

Serviere die Bruschetta sofort und genieße sie als Vorspeise oder Snack.