Ein einfaches und schmackhaftes Rezept für eine bunte Buchstabensuppe, die sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert.
Zutaten
- 2 Karotten, fein gewürfelt
- Butter, zum Andünsten
- 1 Liter Bouillon
- 75 g Buchstabennudeln
Zubereitung
- Die fein gewürfelten Karotten in Butter andünsten.
- Mit der Bouillon aufgießen und zum Kochen bringen.
- Die Buchstabennudeln hinzufügen und etwa 7 Minuten köcheln lassen, bis die Nudeln gar sind.
- Die Suppe in Suppenschüsseln oder -teller gießen und servieren.
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