Ein einfaches und schmackhaftes Rezept für gegrillte Champignons, gefüllt mit Frischkäse und garniert mit Schnittlauch.
Zutaten
- Bratöl für die Aluschale oder den Grillrost
- 8 große Champignons
Für die Füllung
- 150 g Frischkäse (z.B. Filona)
- 2 EL fein geschnittener Schnittlauch zum Garnieren
Zubereitung
- Reinige die Champignons mit einem Pinsel und entferne die Stiele.
- Fülle die Champignons mit Frischkäse.
- Grille die gefüllten Champignons bei schwacher bis mittlerer Hitze für 10-15 Minuten. Die Champignonstiele grillst du separat für 5-10 Minuten, wende sie dabei regelmäßig und überwache den Garprozess.
- Garniere die gegrillten Champignons mit fein geschnittenem Schnittlauch.
Guten Appetit!
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