Eine köstliche Curry-Marinade, ideal zum Marinieren von Fleisch.
Zutaten
- Saft einer Zitrone
- 4 EL Bratöl
- 3 EL Honig
- 1 gepresste Knoblauchzehe
- 2 – 3 TL Curry
Zubereitung
- Alle Zutaten in einer Schüssel mit einem Schneebesen gründlich verrühren.
- Das Fleisch von allen Seiten mit der Marinade bestreichen.
- Das marinierte Fleisch zugedeckt für 1-2 Stunden ziehen lassen.
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