Ein erfrischender Erdbeer-Smoothie, perfekt für heiße Tage.
Zutaten (für 4 große Gläser)
- 150 g Quark
- 200 ml Milch
- 150 g Joghurt
- 1 TL Vanillepaste oder -pulver
- 1 – 2 EL flüssiger Honig
- Schale von 1 kleinen Zitrone
- 600 g Erdbeeren, püriert
Zubereitung
- Geben Sie Quark, Milch, Joghurt, Vanille, Honig und die abgeriebene Zitronenschale in eine Rührschüssel. Mischen Sie die Zutaten mit einem Mixer, bis eine homogene Masse entsteht.
- Verteilen Sie das Erdbeerpüree gleichmäßig auf die vorbereiteten Gläser. Gießen Sie anschließend die Smoothie-Mischung dazu.
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