Ein kreatives und gesundes Rezept für Eulenbrot, perfekt für die Jause von Kindern.
Zutaten
Für 10 Kinder (4-6 Jahre alt) zur Jause:
– 10 Scheiben Vollkorn-Toastbrot
– 150 g Frischkäse
– 5 Rosetten Tête de Moine AOP
– 5-10 Salatblätter
– 8 Cherrytomaten, halbiert oder in Scheiben geschnitten
– 10 dünne Gurkenscheiben
– 10 dünne Radieschenscheiben
Zubereitung
- Vorbereitung: Alle Zutaten bereitstellen.
- Brot vorbereiten: Pro Eule zwei Scheiben Toastbrot mit Frischkäse bestreichen.
- Füße formen: Für die Füße den Käse so auf die unteren Ecken der Brotscheiben legen, dass er leicht übersteht.
- Brot belegen: Salatblätter und Tomatenscheiben auf einer Brotscheibe verteilen.
- Sandwich zusammensetzen: Die zweite Brotscheibe darauflegen und eventuell Flügel aus dem Brot schneiden.
- Gesicht gestalten: Mit Gurkenscheiben und Radieschenscheiben die Augen legen. Aus etwas Käse einen Schnabel formen.
Das Eulenbrot ist nun bereit zum Servieren!
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