Fruchtsalat Rezept

Ein erfrischender Fruchtsalat mit saisonalen Früchten und einer leckeren Sahne-Garnitur.

Zutaten

• Saft von ½ Zitrone
• 100 ml Apfelsaft
• Zucker oder Vanillezucker nach Belieben
• 1 Apfel, in Stücke geschnitten
• 1 Birne, in Stücke geschnitten, je nach Saison
• 2-3 Marillen, in Stücke geschnitten, je nach Saison
• 2-3 Zwetschken oder Pflaumen, in Stücke geschnitten, je nach Saison
• Himbeeren, Heidelbeeren oder andere Beeren, je nach Saison
• 200 ml Schlagobers, steif geschlagen
• Gehackte Nüsse nach Belieben

Zubereitung

1. Vermische den Apfelsaft und den Zitronensaft in einer Schüssel. Füge nach Belieben Zucker oder Vanillezucker hinzu und rühre gut um.
2. Gib die vorbereiteten Früchte in die Schüssel und mische sie sorgfältig unter.
3. Richte den Fruchtsalat auf Tellern an und garniere ihn mit dem steif geschlagenen Schlagobers. Streue nach Belieben gehackte Nüsse darüber.