Früchte-Couscous to go Rezept

Ein erfrischendes und nährstoffreiches Rezept für Früchte-Couscous, ideal für unterwegs.

Zutaten

• 1 Becher mit ca. 5 dl Inhalt
• 75 g Couscous
• 0,5 dl Apfelsaft
• 0,5 dl Orangensaft
• 1 – 2 EL Honig
• 150 – 200 g Früchte, wie Äpfel, Birnen und Trauben, in kleine Stücke geschnitten
• 180 g Vanille-, Nuss- oder Zitronenjoghurt

Zubereitung

1. Geben Sie den Couscous in eine Schüssel und mischen Sie ihn mit dem Apfelsaft, dem Orangensaft und dem Honig. Lassen Sie die Mischung für 15 bis 20 Minuten quellen, bis der Couscous die Flüssigkeit aufgenommen hat.
2. Schichten Sie den Couscous, die geschnittenen Früchte und den Joghurt abwechselnd in den Becher.