Geburtstagstorte Eule Rezept

Eine kreative und leckere Eule-Geburtstagstorte, perfekt für Kindergeburtstage.

Zutaten

• Backpapier für den Boden
• Butter für den Rand
• 1 rundes Ausstechförmchen oder Glas von ca. 5 cm Durchmesser

Kuchen

• 200 g weiche Butter
• 160 g Zucker
• 1 Prise Salz
• 4 Eier (zimmerwarm)
• 3 EL Kakaopulver
• 250 g Mehl
• 2 TL Backpulver
• 0,5 dl Milch

Garnitur

• 250 g Ovomaltine Crunchy Cream
• 1 Schachtel hauchdünne Schokoladetäfelchen
• 1 Packung Nonpareilles (bunte Zuckerkügelchen)
• 40 g weißes Marzipan oder Fondant
• 2 Toffifee für die Pupillen
• 1 Gelee-Himbeere oder Smarties

Zubereitung

Kuchen

1. Vorbereitung: Den Backofen auf 180°C vorheizen. Eine Backform mit Backpapier auslegen und den Rand mit Butter einfetten.
2. Teig herstellen: Weiche Butter, Zucker und Salz in einer Schüssel gut verrühren. Nach und nach die Eier hinzufügen und weiterrühren, bis die Masse homogen ist. Kakaopulver, Mehl und Backpulver mischen und zusammen mit der Milch zur Butter-Ei-Mischung geben. Alles zu einem glatten Teig verrühren.
3. Backen: Den Teig in die vorbereitete Form füllen und glattstreichen. Den Kuchen auf der zweituntersten Schiene des vorgeheizten Backofens 35-40 Minuten backen.
4. Abkühlen lassen: Den Kuchen 5 Minuten in der Form stehen lassen, dann aus der Form nehmen und auf einem Gitter vollständig auskühlen lassen.

Garnitur

1. Flügel vorbereiten: Ein kleines Oval oben aus der Torte schneiden und horizontal halbieren. Die Torte und die Flügel mit Ovomaltine Crunchy Cream bestreichen.
2. Dekorieren: Die Torte ziegelartig mit den hauchdünnen Schokoladetäfelchen belegen. Für die Ohren einige Schokoladetäfelchen über den Rand hinausragen lassen. Die Flügel mit Nonpareilles bestreuen und auf den Eulenkörper platzieren.
3. Augen gestalten: Das Marzipan oder Fondant ausrollen und zwei Rondellen von ca. 5 cm Durchmesser ausstechen. Diese auf den Eulenkörper legen und jeweils ein Toffifee als Pupille darauf platzieren.
4. Nase anbringen: Eine Gelee-Himbeere oder einen Smartie als Nase in der Mitte der Augen platzieren.

Die Torte ist nun bereit zum Servieren.