Geburtstagstorte Katze Rezept

Eine kreative und köstliche Geburtstagstorte in Form einer Katze, perfekt für Tierliebhaber und Geburtstagsfeiern.

Zutaten

Für den Kuchen:

• 300 g Butter (zimmerwarm)
• 300 g Zucker
• 1 Prise Salz
• 1 Zitrone (abgeriebene Schale und Saft)
• 3 EL Zitronensaft
• 6 Eier (zimmerwarm)
• 300 g Mehl
• 1½ TL Backpulver

Für die Katze:

• 3-4 dl Schlagobers
• 1 Päckchen Schlagobersfestiger (optional)
• 3-4 EL Zucker
• 1-2 EL Kakaopulver
• 2 Stanitzel oder ähnliche Kekse für die Ohren
• 2 süß-saure Gummiringe für die Augen
• 2 Toffifee oder Schokoladenkugeln für die Augen
• 1 kleiner Schokoladenkopf für die Nase
• Einige Mikado-Stäbchen für die Schnurrhaare
• 1 Zuckerschnur für den Mund

Zubereitung

Kuchen

1. Butter und Zucker mischen: Butter rühren, bis sie Spitzen bildet. Zucker, Salz, Zitronenschale und Zitronensaft hinzufügen und weiterrühren.
2. Eier hinzufügen: Eier nach und nach zugeben und rühren, bis die Masse schaumig und hell ist.
3. Mehl und Backpulver: Mehl und Backpulver mischen, über die Masse sieben und gut vermengen.
4. Vorbereitung der Form: Eine Kuchenform mit Backpapier auskleiden und den Teig einfüllen.
5. Backen: Den Kuchen im vorgeheizten Backrohr bei 180°C auf der zweituntersten Schiene 40-50 Minuten backen.
6. Backprobe: Mit einer Stricknadel oder einem Zahnstocher in die Mitte des Kuchens stechen. Bleibt kein Teig haften, ist der Kuchen fertig.
7. Abkühlen: Den Kuchen aus dem Rohr nehmen, auf ein Kuchengitter stürzen und die Form entfernen. Den Kuchen gestürzt auskühlen lassen.

Dekoration der Katze

1. Schlagobers vorbereiten: Schlagobers mit Schlagobersfestiger steif schlagen und Zucker unterrühren.
2. Kuchen bestreichen: Den abgekühlten Kuchen mit Schlagobers bestreichen.
3. Flecken hinzufügen: Kakaopulver fleckenweise auf den Schlagobers sieben.
4. Ohren befestigen: Die Stanitzel als Ohren am Kuchen anbringen.
5. Augen gestalten: Die Gummiringe als Augen auf den Kuchen legen und Toffifee oder Schokoladenkugeln in die Mitte setzen.
6. Schnurrhaare und Nase: Mikado-Stäbchen als Schnurrhaare in den Schokoladenkopf stecken und diesen als Nase auf den Kuchen setzen.
7. Mund formen: Mit der Zuckerschnur einen Mund auf den Kuchen legen.

Guten Appetit!