Geburtstagstorte Smarties-Froschkönig Rezept

Eine kreative und bunte Geburtstagstorte in Form eines Froschkönigs, dekoriert mit Smarties und Marzipan.

Zutaten

• Kuchen:
• 200 g weiche Butter
• 160 g Zucker
• 1 Prise Salz
• 4 zimmerwarme Eier
• Abgeriebene Schale einer Zitrone
• 250 g Mehl
• 2 TL Backpulver

• 0,5 dl Milch

• Garnitur:

• Ca. 150 g Smarties
• 4 Rollen grüner Marzipan à je 80 g, ausgerollt
• 2 Marshmallows für die Augen
• 2 Gelee-Brombeeren für die Pupillen
• 1 Lakritzschlange für den Mund
• 12 süß-saure Apfelringe für die Füße
• 1 Goldkugel oder Weihnachtskugel

• 1 goldene Krone oder goldiges Tortenpapier, zum Krönchen geformt

• Sonstiges:

• Butter und Mehl für die Form
• Zahnstocher
• Gugelhopfform mit mindestens 1,5 Liter Inhalt

Zubereitung

Kuchen

1. Teig zubereiten:
2. Weiche Butter, Zucker und Salz in einer Schüssel gut verrühren.
3. Nach und nach die Eier hinzufügen und weiter rühren, bis eine homogene Masse entsteht.
4. Zitronenschale unterrühren.

5. Mehl und Backpulver mischen und zusammen mit der Milch zur Masse geben. Alles zu einem glatten Teig verrühren.

6. Backen:

7. Eine Gugelhopfform mit Butter einfetten und mit Mehl bestäuben.
8. Den Teig in die vorbereitete Form füllen und glatt streichen.

9. Im vorgeheizten Backrohr bei 180 °C auf der zweituntersten Schiene ca. 45 Minuten backen.

10. Abkühlen:

11. Den Kuchen 5 Minuten in der Form stehen lassen, dann vorsichtig herausnehmen und auf einem Gitter vollständig auskühlen lassen.

Garnitur

1. Dekorieren:
2. Den ausgekühlten Gugelhopf auf eine Tortenplatte stellen und mit Smarties füllen.
3. Den Kuchen mit dem ausgerollten Marzipan verkleiden.
4. Für die Augen die Marshmallows und Gelee-Brombeeren mit Zahnstochern befestigen.
5. Den Mund aus der befeuchteten Lakritzschlange formen.
6. Die süß-sauren Apfelringe als Füße anordnen.
7. Die Goldkugel vor den Froschkönig legen und die Krone aufsetzen.

Anmerkungen

• Achte darauf, dass die Eier zimmerwarm sind, damit sie sich besser mit den anderen Zutaten verbinden.
• Der Kuchen sollte vollständig ausgekühlt sein, bevor du mit der Garnitur beginnst, damit das Marzipan nicht schmilzt.