Gekochte Kartoffeln mit Käse-Trauben-Spießen Rezept

Ein einfaches und schmackhaftes Rezept für gekochte Kartoffeln, serviert mit Käse-Trauben-Spießen.

Zutaten:

• 8 Holzspieße
• 0,8 – 1 kg festkochende Kartoffeln, z.B. Charlotte
• 250 – 300 g gemischte Trauben
• 200 g Käse, in Würfel geschnitten (z.B. Bergkäse)

Zubereitung:

1. Die Kartoffeln im Dampfkochtopf für 6 bis 10 Minuten dämpfen, bis sie gar sind.
2. Die Trauben und den Käse auf die Holzspieße stecken.
3. Die Spieße zusammen mit den gekochten Kartoffeln auf Tellern anrichten.
4. Nach Belieben den Käse unter dem Grill leicht anschmelzen lassen, bevor alles serviert wird.