Gemüse-Wraps mit Schinken Rezept

Leckere Gemüse-Wraps mit einer Füllung aus frischem Gemüse und Rohschinken, ideal als Snack oder Hauptgericht.

Zutaten

• 8 Fertig-Tortillas für Wraps

Füllung

• 100 g Chinakohl, vorbereitet und fein geschnitten
• ½ rote Zwiebel, in feine Streifen geschnitten
• ½ Zucchini, ca. 100 g, vorbereitet und in feine Stäbchen geschnitten
• 1 Bund Radieschen, vorbereitet und in feine Stäbchen geschnitten
• 1 – 2 Tomaten, halbiert und in feine Scheiben geschnitten
• 100 g Rohschinkenscheiben
• 180 g Crème fraîche
• Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung

1. Backen Sie die Tortillas gemäß der Anleitung auf der Verpackung auf.
2. Verteilen Sie das vorbereitete Gemüse gleichmäßig auf den Tortillas. Zupfen Sie den Rohschinken in Stücke und legen Sie ihn darauf.
3. Vermischen Sie die Crème fraîche mit Pfeffer und träufeln Sie diese Mischung über die Füllung.
4. Wickeln Sie die Tortillas fest auf und schneiden Sie die Wraps schräg durch.

Genießen Sie die Gemüse-Wraps als leckere Mahlzeit oder Snack!