Gnocchi-Auflauf mit Hackfleischbällchen Rezept

Ein köstlicher Gnocchi-Auflauf mit saftigen Hackfleischbällchen, überbacken mit Käse.

Zutaten:

• 2 ofenfeste Portionenformen (je 500 ml)
• Butter zum Einfetten der Formen
• 400 g Kartoffel-Gnocchi
• 2 Hamburger-Patties
• 200 g Tomatensauce aus dem Glas
• 100 ml Gemüsebrühe
• 1 EL gehackter Majoran
• Pfeffer aus der Mühle
• 4 EL geriebener Käse (z.B. Emmentaler)

Zubereitung:

1. Heizen Sie den Ofen auf 230 °C vor. Fetten Sie die Portionenformen mit Butter ein.
2. Verteilen Sie die Gnocchi gleichmäßig in den vorbereiteten Formen.
3. Formen Sie aus den Hamburger-Patties mit feuchten Händen kleine Bällchen und platzieren Sie diese zwischen den Gnocchi.
4. Vermengen Sie die Tomatensauce mit der Gemüsebrühe, dem gehackten Majoran und Pfeffer. Gießen Sie diese Mischung gleichmäßig über die Gnocchi und Hackfleischbällchen.
5. Bestreuen Sie den Auflauf mit dem geriebenen Käse.
6. Stellen Sie die Formen in die obere Hälfte des vorgeheizten Ofens und gratinieren Sie den Auflauf für 15 bis 20 Minuten, bis der Käse goldbraun ist.

Guten Appetit!