Ein erfrischender und nahrhafter Green Smoothie, ideal zur Regeneration.
Zutaten
- Eine gut verschließbare Trinkflasche mit ca. 700 ml Fassungsvermögen
- 250 ml Buttermilch
- 125 g Magertopfen
- Eine reife Birne oder ein Apfel, geschält und in Stücke geschnitten
- 100 g Gurke, in Stücke geschnitten
- 20 g Blütenhonig
- 1 EL Zitronensaft
- 2 Prisen Salz
- 1 TL grüner Tabasco (optional)
- 50 g frischer Spinat oder tiefgekühlter Spinat
Zubereitung
- Geben Sie die Buttermilch zusammen mit allen Zutaten bis einschließlich Tabasco in einen Mixer und pürieren Sie alles fein.
- Fügen Sie den Spinat hinzu und pürieren Sie ihn kurz mit.
- Füllen Sie den Smoothie in ein Glas ab und genießen Sie ihn.
