Gurken-Salat mit Joghurt-Dressing Rezept

RezepteSnack

Ein lustiges und gesundes Rezept für Kinder, das mit Vollkornbrot, Gurken und verschiedenen Zutaten dekoriert wird.

Zutaten

Für 4 Kinder im Alter von 2 bis 4 Jahren:
– 4 Scheiben Vollkornbrot (eventuell die Rinde entfernen)
– 8 Scheiben Gurke
– 2 entsteinte schwarze Oliven, in Ringen
– 4 Rosetten von einem weichen Käse
– 60 g Halbhartkäse, zum Beispiel in feinen Streifen
– Einige Haselnüsse
– 4 Streifen rote Paprika oder kleine Radieschen, halbiert, für den Mund

Zubereitung

  1. Toasten Sie das Vollkornbrot nach Belieben und lassen Sie es auskühlen. Legen Sie die Scheiben auf eine Platte oder ein Backblech.
  2. Für die Dekoration: Platzieren Sie die Gurkenscheiben und die Oliven oder die Haselnüsse als Augen auf dem Brot. Formen Sie mit dem weichen Käse und dem Halbhartkäse die Haare für Fredi und Trudi. Gestalten Sie den Mund mit den Paprika- oder Radieschenhälften und garnieren Sie das Ganze mit den restlichen Haselnüssen.
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Tags: Gesunde Snacks, Gurken, Kinderrezepte, Vollkornbrot
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