Ein erfrischender Gurken-Zitronen-Shake, perfekt für heiße Tage.
Zutaten
- 150 g Topfen
- 200 ml Milch
- 200 g Gurke, eventuell geschält, entkernt und in kleine Würfel geschnitten
- ½ Zitrone, abgeriebene Schale und einige Tropfen Saft
- 2-3 EL Honig
Zubereitung
- Alle Zutaten in einem Mixer fein und schaumig pürieren.
- Den Shake in Gläser füllen und servieren.
