Ein köstliches halbgefrorenes Dessert mit Honig, Zimt und Feigen.
Zutaten
- 4-6 helle Milchkaffee-Tassen oder Gläser mit einem Fassungsvermögen von etwa 1,5 dl
- 3 dl Schlagobers
- 1 EL Zimt
- Einige Tropfen Rosenwasser
- 75 g Honig
- 4 Feigen, aufgeschnitten
- Etwas Honig zum Garnieren
Zubereitung
- Schlage das Schlagobers zusammen mit dem Zimt, dem Rosenwasser und dem Honig flaumig.
- Fülle die Masse in die vorbereiteten Förmchen.
- Stelle die Förmchen für 30-60 Minuten in den Tiefkühler, bis die Masse halbgefroren ist.
- Garniere das halbgefrorene Parfait mit den aufgeschnittenen Feigen und etwas Honig.
Guten Appetit!
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