Hobelkäse und Radieschen an Kresse-Vinaigrette Rezept

Ein frisches Gericht aus Hobelkäse und Radieschen, serviert mit einer köstlichen Kresse-Vinaigrette.

Zutaten

• 1 Bund Radieschen, vorbereitet und in Scheiben geschnitten
• 150 – 200 g Hobelkäse

Für die Vinaigrette:

• 6 EL Öl
• 1½ EL Zitronensaft
• ½ TL Senf
• 2 EL Kresse, gehackt
• Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. Die Radieschen und den Hobelkäse auf Tellern anrichten.
2. Für die Vinaigrette alle Zutaten gut miteinander verrühren.
3. Die Vinaigrette gleichmäßig über den Hobelkäse und die Radieschen träufeln.
4. Nach Belieben mit Pfeffer würzen.

Genießen Sie dieses frische Gericht!