Hühnerschenkel vom Grill mit Aprikosenmarinade Rezept

Leckere Hühnerschenkel, mariniert in einer süßen Aprikosenmarmelade, perfekt für den Grill.

Zutaten

Marinade

• 3 EL Aprikosenmarmelade
• 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
• 1 TL Curry
• Salz
• Pfeffer

Für das Grillen

• 8 Hühner-Unterschenkel
• Bratcrème, zum Bestreichen

Zubereitung

1. Marinade vorbereiten: Vermischen Sie alle Zutaten für die Marinade in einer Schüssel. Stellen Sie die Hälfte der Marinade beiseite.

2. Hühnerschenkel vorbereiten: Lösen Sie vorsichtig die Haut der Hühner-Unterschenkel. Streichen Sie die beiseitegestellte Marinade unter die Haut. Bestreichen Sie die Hühnerschenkel rundum mit Bratcrème.

3. Grillen: Grillen Sie die Hühnerschenkel über mittlerer Hitze für etwa 15 bis 20 Minuten. Bestreichen Sie die Hühnerschenkel gegen Ende der Grillzeit mit der restlichen Marinade.

Genießen Sie die Hühnerschenkel frisch vom Grill!