Ein einfaches und gesundes Rezept für kleine Kinder, gefüllte Semmeln mit Käse, Gemüse und Früchten.
Zutaten
Dieses Rezept ist für 4 Kinder im Alter von 2 bis 4 Jahren ausgelegt.
Für die Täschli:
- 4 Semmeln
Für die Füllung:
- 60 g Halbhartkäse, z.B. Bergkäse oder Schnittkäse, in Stäbchen geschnitten
- 100 – 140 g Gemüse, z.B. Radieschen, Karotten oder Zucchini, in Stäbchen oder Rädchen geschnitten
- 140 – 200 g Früchte und Beeren, z.B. Äpfel und Erdbeeren, in Scheiben geschnitten
- 4 Melonenspalten oder Schnittlauch oder Karottenlocken für die Henkel
- Essbare Blüten, nach Belieben, z.B. Gänseblümchen (ungedüngt, ungespritzt)
Zubereitung
- Halten Sie die Semmeln bereit und schneiden Sie diese in der Mitte durch. Öffnen Sie die Hälften wie eine Tasche. Falls nötig, schneiden Sie die Unterseite gerade, damit die Taschen stabil stehen können.
- Füllen Sie die Semmel-Taschen mit Käse, Gemüse, Früchten und Beeren. Stecken Sie Melonenstücke, Schnittlauch oder Karottenlocken als Henkel hinein und garnieren Sie nach Belieben mit Gänseblümchen.
Klicke, um diesen Beitrag zu bewerten!
[Gesamt: 0 Durchschnitt: 0]
