Eine cremige und würzige Joghurt-Käse-Senf-Sauce, ideal als Fondue oder Dip.
Zutaten
- 180 g Naturjoghurt
- 60 g geriebener Käse, z.B. Emmentaler
- 1 kleine Frühlingszwiebel, in feinen Ringen
- 1 – 2 TL grobkörniger Senf
- 1 Prise Salz
- Pfeffer nach Geschmack
- Etwas Frühlingszwiebel, in Ringen, zum Garnieren
Zubereitung
- Vermengen Sie alle Zutaten, einschließlich des Senfs, in einer Schüssel.
- Schmecken Sie die Mischung mit Salz und Pfeffer ab.
- Servieren Sie die Sauce in einem hellen Gefäß und garnieren Sie sie mit den Ringen der Frühlingszwiebel. Stellen Sie die Sauce bis zum Servieren kühl.
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