Ein erfrischender und gesunder Karotten-Apfeldrink, ideal für einen Energiekick.
Zutaten
- 2 Gläser à 3 dl
- 1 Becher Naturjoghurt (180 g)
- 1 dl Apfelsaft
- 150 g Karotten, fein gerieben
- 150 g Äpfel, fein gerieben
- 1 EL Honig (nach Belieben)
- Eine Prise Zimt
- Eine Prise Nelkenpulver
Garnitur
- 1 Karotte, in feine Stängel geschnitten
Zubereitung
- Geben Sie den Naturjoghurt und den Apfelsaft in einen Krug. Fügen Sie die geriebenen Karotten, die geriebenen Äpfel sowie Zimt und Nelkenpulver hinzu.
- Pürieren Sie die Mischung mit einem Mixer, bis der Drink eine cremige und schaumige Konsistenz erreicht hat.
- Gießen Sie den Drink in die Gläser und bestreuen Sie ihn nach Belieben mit etwas Zimt.
- Garnieren Sie den Drink mit den Karottenstängeln.
Viel Freude beim Genießen!
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