Knusprige selbstgemachte Kartoffel-Chips, perfekt zum Snacken.
Zutaten
- 8 geschälte Kartoffeln
- 3 EL Bratöl
- Salz
- Pfeffer
- Eine kleine Menge Majoran
- Eine kleine Menge Rosmarin
Zubereitung
- Hobeln Sie die Kartoffeln direkt auf Küchenpapier in 2 mm dicke Scheiben. Tupfen Sie die Kartoffelscheiben trocken.
- Geben Sie die Kartoffelscheiben in eine Schüssel und mischen Sie sie mit dem Bratöl, Salz und Pfeffer. Verteilen Sie die Scheiben gleichmäßig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech. Bestreuen Sie die Kartoffeln mit Majoran und Rosmarin.
- Backen Sie die Kartoffeln im vorgeheizten Backrohr bei 200°C für etwa 20 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
