Eine leckere Kräutersauce, ideal als Fondue oder Dip.
Zutaten
- 250 ml heller Milchkaffee
- 150 g Crème fraîche
- 100 g Topfen
- 1 EL Senf
- 3 – 4 EL fein geschnittener Schnittlauch
- 3 – 4 EL fein gehackte Petersilie
- ¼ TL Salz
- Kräutersalz und frisch gemahlener Pfeffer
- Ein Spritzer Zitronensaft
Zubereitung
- Vermischen Sie alle Zutaten in einer Schüssel gründlich miteinander.
- Servieren Sie die Sauce im hellen Milchkaffee und stellen Sie sie bis zum Servieren kühl.
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