Leckere und gesunde Energyballs aus Kürbis, ideal für Babys ab 7 Monaten.
Zutaten
- Backpapier
- Für die Kürbismasse:
- 100 g Kürbispüree*
- 60 g ungeschwefeltes Trockenobst (z.B. Äpfel, Birnen oder Marillen)
- 30 g Getreidebreiflocken oder feine Hirse- oder Haferflocken
- 1 EL weiche Butter
- 15 g Nüsse
- 3 EL Mehl
- Zum Wenden:
- Flocken
- Gemahlene Nüsse
- Kakaopulver
Zubereitung
-
Kürbismasse vorbereiten: Geben Sie das Kürbispüree, das Trockenobst, die Flocken, die Butter und die Nüsse in einen Zerkleinerer oder einen leistungsstarken Mixer und hacken Sie die Zutaten fein. Mischen Sie anschließend das Mehl unter.
-
Kugeln formen: Formen Sie aus der Masse walnussgroße Kugeln. Wenden Sie die Kugeln nach Belieben in Flocken, gemahlenen Nüssen oder Kakaopulver.
-
Kühlen: Stellen Sie die Kugeln bis zum Verzehr kühl.
Hinweis: Das Kürbispüree kann selbst hergestellt oder fertig gekauft werden.
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