Ein köstliches Rezept für Lebkuchen-Kakao-Butter, perfekt zum Garnieren von Plätzchen.
Zutaten
- 1 Spritzsack mit gezackter Tülle
- Backpapier
- 200 g weiche Butter
- 2 TL Lebkuchengewürz
- 2–3 EL Kakao
- 75 g Staubzucker
- etwas abgeriebene Orangenschale
- Hagelzucker zum Garnieren
Zubereitung
- Butter vorbereiten: Die weiche Butter in eine Schüssel geben und schaumig rühren.
- Gewürze und Zucker hinzufügen: Lebkuchengewürz, Kakao und Staubzucker zur Butter geben. Alles gut verrühren, bis die Masse heller wird.
- Orangenschale untermischen: Die abgeriebene Orangenschale sorgfältig unter die Buttermasse mischen.
- Buttermasse spritzen: Die fertige Buttermasse in den Spritzsack füllen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech etwa 30 Sterne spritzen.
- Garnieren und kühlen: Die Sterne mit Hagelzucker garnieren und anschließend kühl stellen, bis sie fest sind.
Guten Appetit!
Klicke, um diesen Beitrag zu bewerten!
[Gesamt: 0 Durchschnitt: 0]
