Ein einfaches Rezept für marinierte Hühnerwürfel, die in einer aromatischen Marinade zubereitet und in der Pfanne gebraten werden.
Zutaten
Für die Marinade:
- 6 EL Bratcreme
- 1 Handvoll Bärlauch, gehackt oder gemörsert
- Ein wenig abgeriebene Zitronenschale
- Pfeffer nach Geschmack
Für das Huhn:
- 4 Hühnerbrustfilets, in 2×2 cm große Würfel geschnitten
- Salz nach Geschmack
Zubereitung
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Marinade zubereiten: Vermischen Sie alle Zutaten für die Marinade in einer Schüssel gründlich.
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Hühnerwürfel marinieren: Fügen Sie die Hühnerwürfel zur Marinade hinzu und mischen Sie alles gut durch. Decken Sie die Schüssel ab und lassen Sie die Mischung 15 Minuten ziehen.
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Hühnerwürfel braten: Nehmen Sie die Hühnerwürfel aus der Marinade und lassen Sie überschüssige Marinade abtropfen. Braten Sie die Würfel in einer Pfanne ohne zusätzliches Fett für 5 bis 10 Minuten. Würzen Sie die Hühnerwürfel mit Salz nach Geschmack.
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Servieren: Die marinierten Hühnerwürfel können nach Belieben serviert werden.
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